고유가와 고환율 기조가 장기화하면서 올해 상반기 주요 농축수산물과 먹거리 가격이 큰 폭으로 오른 것으로 나타났다. 국제유가 상승과 환율 부담이 생산·유통 비용 전반을 끌어올리면서 농산물은 물론 가공식품과 외식 가격까지 줄줄이 상승했다.

9일 국가데이터처 소비자물가동향에 따르면 올해 상반기 조기 가격은 지난해 같은 기간보다 16.9% 상승했다. 국제유가 상승으로 조업에 필요한 연료비 부담이 커지면서 어선들의 출어가 줄었고, 국내산 참조기 공급 감소가 가격 상승으로 이어졌다.

국내산 참조기 공급 부족으로 중국산 부세와 아프리카산 참조기 등 수입 조기 수요도 늘었지만, 고환율 영향으로 수입 가격 역시 상승했다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 이달 수입 냉동 조기(부세) 평균 소매가격은 마리당 4850원으로 올해 들어 처음으로 4800원을 넘어섰다.

쌀(15.1%)과 인삼(14.6%), 감자(10.5%) 등도 두 자릿수 상승률을 기록했다. 생산과 유통 과정에서 원재료와 에너지, 물류비 부담이 커지면서 가격 상승 압력이 확대된 영향으로 풀이된다.
 

그래픽=정호석

  
농가의 생산비 부담도 크게 늘었다. 수입 원료 비중이 높은 화학비료 가격이 환율 상승으로 오르고, 농기계 연료비와 시설 난방비, 농자재 가격까지 상승하면서 생산비 부담이 가중됐다.

수입 과일인 망고도 이상기후에 따른 작황 부진과 고환율 영향이 겹쳤다. 여기에 항공·해상 운송비와 국내 저온 유통(콜드체인) 비용까지 상승하면서 이달 기준 망고 소매가격은 개당 5791원으로 지난해 같은 기간보다 36.3% 뛰었다.

반면 당근(-37.8%), 양배추(-35.0%), 무(-33.7%), 부추(-21.4%), 배(-20.9%), 양파(-19.8%), 배추(-18.5%) 등 일부 농산물은 풍작 영향으로 가격이 크게 하락했다. 하지만 비료와 연료, 인건비 등 생산비는 계속 올라 농가의 수익성은 오히려 악화됐다. 농민단체는 최근 전국농민대회를 열고 정부에 실효성 있는 가격 안정 대책을 마련해 달라고 촉구했다.

고유가와 고환율 여파는 가공식품과 외식 물가에도 영향을 미쳤다. 상반기 가공식품 가운데 북어채 가격은 지난해보다 15.1% 올라 가장 높은 상승률을 기록했고, 고추장(12.1%), 젓갈(10.5%), 단무지(10.4%), 된장(8.8%), 간장(8.4%) 등도 일제히 가격이 상승했다. 원재료와 포장재, 제조 에너지 비용이 동시에 오른 영향이다.

외식 물가도 오름세를 이어갔다. 한국소비자원 가격정보종합포털 참가격에 따르면 서울 지역 삼겹살(200g) 평균 가격은 처음으로 2만1000원을 넘어섰고, 삼계탕(1만8154원), 냉면(1만2615원), 비빔밥(1만1769원), 칼국수(1만38원) 등 주요 외식 메뉴 대부분도 1만원을 웃돌았다. 커피 전문점과 패스트푸드, 외식 프랜차이즈들도 원가 부담을 이유로 잇따라 가격을 인상하고 있다.

전문가들은 하반기에도 고환율 기조가 이어지는 데다 폭염과 집중호우 등 기상 변수까지 겹칠 경우 먹거리 물가의 상승 압력이 지속될 가능성이 크다고 전망했다.