신안 1004굴, 말레이시아·홍콩 수출 확대…국내 고급 뷔페 공급도

입력 : 26.10.28 22:45|정영훈 |댓글 0

전남광주통합특별시 신안군의 프리미엄 수산물 ‘1004굴’이 말레이시아와 홍콩 시장에 진출하고 국내 고급 외식업체 공급도 확대한다.

신안군은 오는 11월 말레이시아 수출을 시작으로 2027년 1월 홍콩에 정기 공급을 추진한다고 27일 밝혔다.

말레이시아에는 지난 7월 시식용 샘플을 공급해 현지 반응을 확인했다. 이후 맛과 품질에 대한 긍정적인 평가를 바탕으로 11월부터 매주 50kg 규모의 수출을 진행할 예정이다.

홍콩에서는 2027년 1월 개장 예정인 코리안클럽(Korean Club)에 월 200kg 규모로 정기 납품을 추진한다.
 
 
사진=신안군
 
 
국내 프리미엄 외식시장 공급도 늘린다. 신안군은 28일 경남 창원에 있는 프리미엄 뷔페에 첫 물량 100kg을 납품하고, 이후 공급량을 매주 200kg까지 확대할 계획이다.

1004굴은 신안의 청정 갯벌에서 노출식 테이블 양식 방식으로 생산하는 개체굴이다. 생식소 발달이 억제돼 사계절 내내 균일한 품질을 유지하며 출하할 수 있는 것이 특징이다.

현재 22개 어가가 양식에 참여하고 있으며, 생산된 굴은 국내 특급호텔과 고급 레스토랑 등에 공급되고 있다.

신안군 관계자는 “이번 수출 확대는 신안 1004굴의 우수한 품질을 해외에서 인정받은 결과”라며 “철저한 품질 관리와 지속적인 판로 개척을 통해 대한민국을 대표하는 프리미엄 굴 브랜드로 육성해 나가겠다”고 말했다.
정영훈 기자 banquest@hanmail.net
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