국내 식품기업들이 참가한 ‘푸드위크 코리아 2026’에서 1400만 달러 규모의 현장 수출계약이 체결됐다. 포도·딸기 등 신선 농산물과 전통주 계약액이 전년보다 515% 증가했으며, 한국산 소스류와 식자재도 해외 급식·외식시장 진출을 위한 바이어들의 관심을 받았다.

농림축산식품부는 지난 4일부터 7일까지 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘푸드위크 코리아 2026’에서 총 2937건의 수출 상담과 47건의 현장 계약이 이뤄졌다고 11일 밝혔다. 계약액은 1400만 달러로 지난해보다 약 18% 증가했다.

올해 박람회에는 46개국 식품기업 약 1000개사와 해외 바이어 252개사가 참여했다. 전시장에는 1622개 부스가 운영되는 등 역대 최대 규모로 열렸으며, 일반 관람객과 바이어를 포함해 약 5만6000명이 방문했다. 지난해 방문객 약 5만5000명보다 늘어난 수치다.
 

서울 삼성동 코엑스에서 열린 '2026 푸드위크 코리아(제21회 서울국제식품산업전)'에서 메인 기획관 '제철 페어링 하우스'가 운영되고 있다. 사진=코엑스

 
품목별로는 포도와 딸기 등 신선 농산물과 전통주의 현장 계약액이 약 800만 달러를 기록했다. 전년보다 515% 증가한 규모로 전체 계약액의 약 57%를 차지했다. 행사장에서는 전통주 라이브 쇼케이스인 ‘K-주막’과 신선 농산물·전통주 시식 및 시음 행사도 진행됐다.

해외 바이어들은 한국산 소스류와 식자재에도 관심을 보였다. 미국 대형 급식·유통업체 관계자들은 불고기 양념 소스 등을 중심으로 국내 기업들과 현지 단체급식 및 외식시장 공급 방안을 논의했다.

지역 농산물을 활용한 가공식품도 선보였다. 경남 산청의 곶감에 유자와 대추, 잣, 인삼 등 지역 특산물을 더한 디저트 등이 전시됐다.

한국산 딸기의 해외시장 진출을 위한 협력도 이뤄졌다. 행사 기간 생산자와 수출업체, 싱가포르 바이어는 ‘고숙도 딸기 수출 시범사업’ 추진을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.

송미령 농식품부 장관은 행사 마지막 날인 7일 박람회장을 찾아 국내 참가기업 관계자들과 만나 수출 현장의 의견을 들었다.

정경석 농식품부 식품산업정책관은 “앞으로 소스류와 식자재 등 유망 품목의 수출 다변화를 돕고 인공지능(AI)·로봇 등 푸드테크와의 융합을 뒷받침해 K푸드의 글로벌 경쟁력을 강화하겠다”고 말했다.