대구시는 19일 대구시청 산격청사에서 대구식품(D-푸드) 수출 협의체 첫 회의를 열었다.

이번 대구식품 수출 협의회는 지역 식품의 수출 증대를 통한 대구 식품산업 육성의 성공적 추진을 위해 수출업체와 관련 전문가들의 의견을 듣고자 마련됐다.

시는 대구식품 수출증대에 실질적 도움이 되는 자문을 위해 식품업계와 학계, 수출지원 기관 및 단체 등의 관계자를 18명으로 구성했다.

지역 식품업체들이 수출 과정에서 겪는 애로사항 해소를 위한 자문과 정보공유 등으로 대구 식품의 수출 확대에 힘을 보탤 예정이다.
 

대구식품(D-푸드) 수출 협의체 발족. 사진=대구시

 
대구시는 앞서 지난 9월, LA 한인축제에 처음 참가해 48종의 제품 전량을 판매해 3억2000만원의 판매실적을 거뒀다. 현지 바이어와의 상담회에서 1억 800만 달러의 상담실적과 900만 달러의 수출 협약을 체결하는 성과를 거뒀다.

2022년 기준 식품 수입액은 전년 대비 16.7% 증가한 2199억 달러에 달한다. 같은 기간 한국의 대미 식품 수출액도 10.9% 증가해 14억5000만 달러를 기록했다. 미국 소비자들은 K-드라마 등의 영향으로 한국 식품에 대한 인지도가 높아졌으며, 특히 취식이 간편한 제품을 선호하는 경향을 보인다.

대구시는 내년부터 본격적으로 미국 소비자의 기호와 니즈에 맞는 제품개발과 유통 시장별 마케팅 지원을 강화해 나갈 계획이다.

정장수 대구시 경제부시장은 “세계 식품시장의 한 축을 차지하는 미국 식품시장은 최근 5년간 연평균 4% 이상 성장하고 있다”며 “우리 시는 수출 중심의 대구 식품산업 육성으로 대구 식품이 미국 식품시장에 성공적으로 진출할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.